La Commedia | Restaurant

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Unser lunch - 19,00 €     |     Unser Tagesgericht - 12,00 €     |     Unser Vorschlag - 16,00 €


Vorspeisen

Der teller mit Wurtwaren 9,00 €
Mayonnaiseier 6,00 €
Der teller mit rohem Gemüse 5,00 €
Pfirsiche mit Thunfisch 10,00 €
Tomaten mit garnalen 11,00 €
Pilze mit Knoblauch 8,00 €
Die Pilze der Ardennen 9,00 €
6 Schecken mit knoblauch 11,00 €

Brauerei Gerichte

Geflugel Pastete 12,00 €
Der Ardenner Hamburger 14,00 €
Beefsteak mit Sauce Ihrer Wahl 17,00 €
Die Ribsteak mit Sauce Ihrer Wahl 17,00 €
Paniertes Schweine Schnitzel 12,00 €
Das Ardenner Schnitzel 14,00 €
Geflügel “Cordon blue“ 11,00 €
Eisbein (600g) 16,00 €
Amerikanische filet 13,00 €
Osso buco von Kalb 18,00 €
1⁄2 Gerostet Hähnchen mit salat oder Kompott 14,00 €
Seezungenfilet mit Safrangemüse 17,00 €
Gegrillter Lachs mit 2 Saucen 17,00 €

Penne oder Spaghetti

Bolognese 11,00 €
Pesto 11,00 €
Sizilianisch 11,00 €
vom Küchenchef 12,00 €
Thunfisch 12,00 €
4 Käsesorten 12,00 €
Carbonara 12,00 €
Lasagne aus Bolognese 11,00 €
Die Cannelloni 12,00 €

Eingänge

Geräucherter Lachs und Toast 14,00 €
Parmaschinken und saisonale Früchte 12,00 €
Rind Carpaccio aromatisiert mit Trüffelöl 14,00 €
Hausgemachte Gänsestopfleber mit Floc de Gascogne 15,00 €
Das Duo Kroketten Haus   (Käse-Geflügel-Garnelen-Herve) 11,00 €
Scampi-Auflauf vom Chefkoch 13,00 €
6 Froschschenkel Knoblauchcreme 13,00 €

Salate

Gegrillte Scampispieße 18,00 €
Scampi und Krebssalat mit süß-saurer Sauce 15,00 €
Paniertert Hühnersalat mit Honig 13,00 €
Heißer Salat mit Der “ Bouquet des Moines“ mit Lutticher Sirup 14,00 €
Heißer Ziegenkäsesalat mit Honig 14,00 €

Fische

Die Zunge Fisch Meunière (350g) 27,00 €
Die Seeteufel mit Hackfleisch von Porrees 24,00 €
Der gegrillte Lachs Béarnaise 19,00 €
Linguinen mit Scampis 18,00 €

Fleisch

Paniertet eisbein «Dijonnaise» (700g) 20,00 €
Kleine Lammrippen mit Rosmarin 22,00 €
Das paniertet Kalbskotelett Archiduc 20,00 €
Die Pavé de Boeuf (300g) Sauce Ihrer Wahl 22,00 €
Das Ferkelfilet mit Pfeffer und Honig 19,00 €
Das Perlhuhn mit Estragon 17,00 €
Entenbrust mit Orange 19,00 €
Die hausgemachten Boules "à la Liègeoise" 13,00 €
Das “Herve” Schnitzel mit feige sauce 18,00 €

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