La Commedia | Restaurant

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Unser lunch - 19,00 €     |     Unser Tagesgericht - 12,00 €     |     Unser Vorschlag - 16,00 €


Vorspeisen

Der teller mit Wurtwaren 9,00 €
Mayonnaiseier 6,00 €
Der teller mit rohem Gemüse 5,00 €
Pfirsiche mit Thunfisch 11,00 €
Tomaten mit garnalen 14,00 €
Pilze mit Knoblauch 9,00 €
Die Pilze der Ardennen 10,00 €
6 Schecken mit knoblauch 11,00 €

Brauerei Gerichte

Geflugel Pastete 15,00 €
Der Ardenner Hamburger 15,00 €
Beefsteak mit Sauce Ihrer Wahl 18,00 €
Die Ribsteak mit Sauce Ihrer Wahl 19,00 €
Paniertes Schweine Schnitzel 13,00 €
Das Ardenner Schnitzel 15,00 €
Geflügel “Cordon blue“ 12,00 €
Eisbein (600g) 19,00 €
Amerikanische filet 15,00 €
Osso buco von Kalb 19,00 €
1⁄2 Gerostet Hähnchen mit salat oder Kompott 15,00 €
Seezungenfilet mit Safrangemüse 19,00 €
Gegrillter Lachs mit 2 Saucen 19,00 €

Penne oder Spaghetti

Bolognese 12,00 €
Pesto 12,00 €
Sizilianisch 12,00 €
vom Küchenchef 12,00 €
Thunfisch 13,00 €
4 Käsesorten 13,00 €
Carbonara 13,00 €
Lasagne aus Bolognese 12,00 €
Die Cannelloni 13,00 €

Eingänge

Geräucherter Lachs und Toast 15,00 €
Parmaschinken und saisonale Früchte 13,00 €
Rind Carpaccio aromatisiert mit Trüffelöl 15,00 €
Hausgemachte Gänsestopfleber mit Floc de Gascogne 16,00 €
Das Duo Kroketten Haus   (Käse-Geflügel-Garnelen-Herve) 12,00 €
Scampi-Auflauf vom Chefkoch 16,00 €
6 Froschschenkel Knoblauchcreme 15,00 €

Salate

Gegrillte Scampispieße 21,00 €
Scampi und Krebssalat mit süß-saurer Sauce 18,00 €
Paniertert Hühnersalat mit Honig 16,00 €
Heißer Salat mit Der “ Bouquet des Moines“ mit Lutticher Sirup 16,00 €
Heißer Ziegenkäsesalat mit Honig 16,00 €

Fische

Die Zunge Fisch Meunière (350g) 29,00 €
Die Seeteufel mit Hackfleisch von Porrees 26,00 €
Der gegrillte Lachs Béarnaise 21,00 €
Linguinen mit Scampis 20,00 €

Fleisch

Paniertet eisbein «Dijonnaise» (700g) 21,00 €
Kleine Lammrippen mit Rosmarin 25,00 €
Das paniertet Kalbskotelett Archiduc 23,00 €
Die Pavé de Boeuf (300g) Sauce Ihrer Wahl 24,00 €
Das Ferkelfilet mit Pfeffer und Honig 20,00 €
Das Perlhuhn mit Estragon 19,00 €
Entenbrust mit Orange 22,00 €
Die hausgemachten Boules "à la Liègeoise" 15,00 €
Das “Herve” Schnitzel mit feige sauce 21,00 €

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